作为我国唯一的回族自治区，宁夏生产的清真食品在东南亚等伊斯兰国家声誉良好，发展清真食品及穆斯林用品具有一定优势。但长期以来，宁夏清真食品经营单一零散，形不成规模，大多数清真食品不为外人熟知。

　　为了挖掘清真产业背后巨大的商机，银川市近年来出台优惠政策，规定清真食品和穆斯林用品生产企业在享受支农资金、工业发展资金、科技三项费用、中小企业贷款担保等各项优惠政策的基础上，从２００６年起５年内，市政府每年投入５００万元，重点扶持龙头骨干企业、优势特色企业，用于新产品研发、市场开拓、人才培训等。

　　据了解，银川市目前已经形成了贺兰县德胜工业园，永宁望远食品加工园清真食品加工集聚区，金凤工业园清真粮油加工区，兴庆区清真食品、保健品和清真餐饮特色区。这些园区的生产已经达到规模化、标准化，并显现出产业集群和规模效应。